Tous les dossiers

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Retrouvez ci-dessous l'ensemble des dossiers du site Penser Santé.

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Acides aminés & protéines

20 acides aminés essentiels associés pour créer des millions de protéines : le corps compose ses propres outils pour fonctionner et fait preuve d’…

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Acides gras & lipides

Dans la grande famille des lipides, tous ne sont pas à jeter !

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Alimentation, diabète et surpoids

Alimentation, Diabète & Surpoids

De plus en plus fréquents, de plus en plus précoces, les problèmes de diabète, surpoids et obésité peuvent être maîtrisés parfois grâce à l’…

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Alimentation, microbiotes & santé

Des nutriments adaptés à leurs spécificités.

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Défenses immunitaires & Allergies

Attaqué par un virus ou une bactérie, l’organisme dispose de nombreuses stratégies de défense.

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Alimentation, Squelette & Articulations

L’usure et l’inflammation des articulations peut être ralentie par une alimentation équilibrée.

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Pourquoi les articulations craquent et comment l’ostéoporose se déclenche-t-elle ?

Squelette & Articulations

Leurs tissus très spécifiques supportent, soulèvent, endurent jusqu’au jour où… ils subissent les assauts de l’arthrose ou de l’arthrite.

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Bien faire ses courses

Ce qu’il faut savoir pour un panier équilibré.

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Une alimentation saine protège le système cardiovasculaire

Alimentation, cardiovasculaire et cholestérol

Tout le monde reconnait aujourd’hui qu’un mode alimentaire sain protège le système cardiovasculaire. Mais quels aliments éviter et a contrario…

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Cardiovasculaire & cholestérol

Le système cardiovasculaire fascine autant qu’il inquiète. Le cholestérol ne serait plus l’ennemi n°1 mais attention toutefois à son bilan…

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Alimentation, Cerveau & Cognition

Le cerveau aussi a besoin de bons nutriments !

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Cerveau et cognition

Le cerveau est gourmand !

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Corps et vieillissement

Corps & Vieillissement

Le vieillissement est inéluctable mais la manière dont on l’aborde dépend de chaque individu, de son genre, de son patrimoine génétique, de son…

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Plantes de la digestion

Adieu les problèmes de transit ou d’intestin irrité.

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Alimentation, Corps & Vieillissement

Vieillir moins en mangeant mieux.

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Détox & Élimination

Vue comme un élixir de jouvence, la « détox » (ou encore élimination des toxines) fait beaucoup parler d’elle.

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Fruits et légumes frais entiers ou en jus comme l'avocat et le citron sont de bons soutiens détox
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Diabète & Surpoids

La France compte plus de 3 millions de diabétiques dont 90 % souffrent d’un diabète de type 2 !

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Efficacité des plantes

Les plantes nourrissent, apaisent et parfois guérissent.

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Questions d’équilibre alimentaire

Moins subjectives qu’on ne le croit, les suggestions des institutions de santé publique à propos de l'alimentation sont efficaces et faciles à…

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Les ferments lactiques

Ferments lactiques

Aussi appelés probiotiques, les ferments lactiques forment avec les fibres alimentaires prébiotiques les éléments de base de la santé intestinale…

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Fibres alimentaires

Fibres alimentaires (ou fibres prébiotiques) et ferments lactiques (ou probiotiques) forment un duo d’inséparables pour la santé de l’intestin et…

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Glucides

Glucides complexes et sucres simples, aliment riche en glucides ou dépourvu de glucose… le lexique des glucides paraît complexe.

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Différentes causes d'inflammation

Inflammation

Réaction normale face à une agression, l'inflammation lorsqu'elle s'installe peut être à l'origine de nombreux désagréments de santé.

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Alimentation, Intestin & Digestion

Comment s’alimenter pour préserver son système digestif et nourrir son microbiote sans le déséquilibrer ?

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Pour bien digérer, manger frais et sain

Intestin & digestion

La médecine a longtemps considéré l’intestin comme un organe de peu d’intérêt.

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La vie de la cellule

La cellule, merveille biologique au cœur de la vie

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Les bons gestes

Modes de cuisson ou choix des ustensiles et autres trucs et astuces pour une alimentation Santé.

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L’alimentation au cœur de la santé

Cela ne fait aucun doute : préserver sa santé passe par une alimentation saine et équilibrée.

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Microbiotes & Santé

Il n’y a pas un mais des microbiotes ! Les chercheurs les regardent aujourd’hui comme un pilier de la santé générale !

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Les oligoéléments

Oligoéléments

Tout comme les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments constituent une armée d’infimes éléments, les micronutriments, indispensables au…

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Perturbateurs endocriniens

Ces ennemis invisibles sont partout : dans les placards, les vêtements, les produits de soin et les produits ménagers.

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Poêlée de champignons, les délices d'automne

Recettes d'automne

Pour suivre le rythme des saisons rien de tel que de se mettre aux fourneaux.

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Recettes d'été

Pour suivre le rythme des saisons, éviter les aliments qui viennent de loin, ceux qui n’ont pas eu le temps de mûrir ou qui ont poussé si vite qu’…

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Recettes de l'hiver

Recettes de l'hiver

Pour suivre le rythme des saisons, éviter les aliments qui viennent de loin, ceux qui n’ont pas eu le temps de mûrir ou qui ont po

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Recettes de printemps

Pour suivre le rythme des saisons, éviter les aliments qui viennent de loin, ceux qui n’ont pas eu le temps de mûrir ou qui ont poussé si vite qu’…

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Repas pour la semaine

En préparant ses menus à l’avance, on s‘assure que les apports en nutriments sont équilibrés.

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Stress oxydatif & antioxydants

A l'origine du stress oxydatif cellulaire : les radicaux libres. Pour réguler l'action de ces atomes, l'organisme utilise les antioxydants.

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Alimentation contre le stress - Penser Santé

Alimentation, Stress & Sommeil

Des nutriments bien choisis qui apaisent et régulent le sommeil.

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Stress & Sommeil

Qu’est-ce que le stress et comment le réguler par l’alimentation et l’hygiène de vie ?

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Tendances et aliments à la une

Les magazines font leurs Unes avec les alicaments, les aliments miracles, les régimes qui nettoient l’organisme, rajeunissent, voire guérissent……

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Vitamines

À quoi servent les vitamines et quels sont leurs bienfaits ? Comment le corps humain les utilise-t-il ? Où peut-il en trouver ?

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