Tous les dossiers
Retrouvez ci-dessous l'ensemble des dossiers du site Penser Santé.
Acides aminés & protéines
20 acides aminés essentiels associés pour créer des millions de protéines : le corps compose ses propres outils pour fonctionner et fait preuve d’…
Alimentation, Diabète & Surpoids
De plus en plus fréquents, de plus en plus précoces, les problèmes de diabète, surpoids et obésité peuvent être maîtrisés parfois grâce à l’…
Défenses immunitaires & Allergies
Attaqué par un virus ou une bactérie, l’organisme dispose de nombreuses stratégies de défense.
Alimentation, Squelette & Articulations
L’usure et l’inflammation des articulations peut être ralentie par une alimentation équilibrée.
Squelette & Articulations
Leurs tissus très spécifiques supportent, soulèvent, endurent jusqu’au jour où… ils subissent les assauts de l’arthrose ou de l’arthrite.
Alimentation, cardiovasculaire et cholestérol
Tout le monde reconnait aujourd’hui qu’un mode alimentaire sain protège le système cardiovasculaire. Mais quels aliments éviter et a contrario…
Cardiovasculaire & cholestérol
Le système cardiovasculaire fascine autant qu’il inquiète. Le cholestérol ne serait plus l’ennemi n°1 mais attention toutefois à son bilan…
Corps & Vieillissement
Le vieillissement est inéluctable mais la manière dont on l’aborde dépend de chaque individu, de son genre, de son patrimoine génétique, de son…
Détox & Élimination
Vue comme un élixir de jouvence, la « détox » (ou encore élimination des toxines) fait beaucoup parler d’elle.
Diabète & Surpoids
La France compte plus de 3 millions de diabétiques dont 90 % souffrent d’un diabète de type 2 !
Questions d’équilibre alimentaire
Moins subjectives qu’on ne le croit, les suggestions des institutions de santé publique à propos de l'alimentation sont efficaces et faciles à…
Ferments lactiques
Aussi appelés probiotiques, les ferments lactiques forment avec les fibres alimentaires prébiotiques les éléments de base de la santé intestinale…
Fibres alimentaires
Fibres alimentaires (ou fibres prébiotiques) et ferments lactiques (ou probiotiques) forment un duo d’inséparables pour la santé de l’intestin et…
Glucides
Glucides complexes et sucres simples, aliment riche en glucides ou dépourvu de glucose… le lexique des glucides paraît complexe.
Inflammation
Réaction normale face à une agression, l'inflammation lorsqu'elle s'installe peut être à l'origine de nombreux désagréments de santé.
Alimentation, Intestin & Digestion
Comment s’alimenter pour préserver son système digestif et nourrir son microbiote sans le déséquilibrer ?
Les bons gestes
Modes de cuisson ou choix des ustensiles et autres trucs et astuces pour une alimentation Santé.
L’alimentation au cœur de la santé
Cela ne fait aucun doute : préserver sa santé passe par une alimentation saine et équilibrée.
Microbiotes & Santé
Il n’y a pas un mais des microbiotes ! Les chercheurs les regardent aujourd’hui comme un pilier de la santé générale !
Oligoéléments
Tout comme les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments constituent une armée d’infimes éléments, les micronutriments, indispensables au…
Perturbateurs endocriniens
Ces ennemis invisibles sont partout : dans les placards, les vêtements, les produits de soin et les produits ménagers.
Recettes d'été
Pour suivre le rythme des saisons, éviter les aliments qui viennent de loin, ceux qui n’ont pas eu le temps de mûrir ou qui ont poussé si vite qu’…
Recettes de l'hiver
Pour suivre le rythme des saisons, éviter les aliments qui viennent de loin, ceux qui n’ont pas eu le temps de mûrir ou qui ont po
Recettes de printemps
Pour suivre le rythme des saisons, éviter les aliments qui viennent de loin, ceux qui n’ont pas eu le temps de mûrir ou qui ont poussé si vite qu’…
Repas pour la semaine
En préparant ses menus à l’avance, on s‘assure que les apports en nutriments sont équilibrés.
Stress oxydatif & antioxydants
A l'origine du stress oxydatif cellulaire : les radicaux libres. Pour réguler l'action de ces atomes, l'organisme utilise les antioxydants.
Stress & Sommeil
Qu’est-ce que le stress et comment le réguler par l’alimentation et l’hygiène de vie ?
Tendances et aliments à la une
Les magazines font leurs Unes avec les alicaments, les aliments miracles, les régimes qui nettoient l’organisme, rajeunissent, voire guérissent……
Vitamines
À quoi servent les vitamines et quels sont leurs bienfaits ? Comment le corps humain les utilise-t-il ? Où peut-il en trouver ?