L'essentiel
![L’équilibre alimentaire se fait sur la semaine entière et non sur un seul repas](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/bien-composer-repas/bien-composer-repas.jpg?h=13e6d51c&itok=_n5MSOWf)
Bien composer ses repas
La composition des repas se réfléchit sur la semaine et toujours en fonction des saisons !
![5 fruits et légume par jour ça suffit ?](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/id-13.jpg?itok=YbEOcTz3)
Du végétal au menu
5 fruits et légumes par jour : le slogan est largement reconnu. Est-il vrai pour autant ?
![100 à 150 g de protéines : la bonne portion pour la journée](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/portion-de-proteines/variete-proteines.jpg?itok=QLEacI69)
Les protéines en pratique
Chaque jour, des protéines de plusieurs sources sont nécessaires pour un régime équilibré.
![les huiles de noix et de noisettes riches en oméga-3 et oméga-9](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/huiles-omega3-omega9.jpg?itok=uNmUU9fb)
Les acides gras dans l’assiette
Quelle est la part d’oméga-3 et d’oméga-6 dans une huile de première pression à froid ?
![L’équilibre alimentaire : une question de lexique](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/lexique-nutrition/lexique-nutrition.jpg?h=bdd61a7a&itok=15TPEkKO)
Petit lexique de la nutrition
Portion, densité nutritionnelle, densité énergétique... qu'est-ce qui se cache derrière ce vocabulaire d'initié ?
![Les légumineuses au moins 3 fois par semaine](/sites/default/files/styles/article_une_large/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/bonne-proportion-proteines/legumineuse-quantite.jpg?itok=qLfm4d9y)
Les bonnes quantités de protéines
Si la consommation de protéines est conseillée, elle ne doit pas être abusive.
Pour aller plus loin
![Les apports en oligoéléments insuffisants aujourd’hui](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/assiettes-pauvres-OE/assiette-pauvre-oligoelements.jpg?itok=AvPAnrdL)
Des aliments pauvres en oligoéléments
La densité nutritionnelle des aliments a chuté comme le démontrent plusieurs études.
![](/sites/default/files/styles/article_petit/public/upload/apprendre-pour-mieux-manger/pour-quelles-raisons/question-equilibre/avoir-beaux-cheveux.jpg?itok=GVvVyIPs)
Que manger pour avoir de beaux cheveux ?
Prendre soin de vos cheveux ne se limite pas aux soins externes comme les shampoings et masques capillaires... l'alimentation joue aussi un rôle…