Alimentation contre le stress - Penser Santé
DOSSIER Mieux manger pour quels besoins

Alimentation, Stress & Sommeil

Des nutriments bien choisis qui apaisent et régulent le sommeil.

L'essentiel

L'alimentation : des ressources contre le stress - Penser Santé

Stratégie anti-stress dans l’assiette

Les nutriments spécifiques d'une alimentation anti-stress

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Mon assiette sommeil

Que manger et à quel moment de la journée pour un sommeil de qualité ?

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L'influence de l'alimentation sur le stress

Neurotransmetteurs et nutrition du stress

Une alimentation qui favorise la production de sérotonine et dopamine, régulateurs de l’humeur.

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Les recettes

Blancs de poulet aux épices et semoule complète

Blancs de poulet aux épices et semoule complète

Plat principal

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Cookies chocolat noir et noix

Petit déjeuner - Dessert Un encas sans culpabilité.

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Curry de pois chiches et patates douces

Un plat végétarien riche en fibres et protéines.

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Flan au chocolat et lait d’épeautre

Un dessert chocolaté sans lactose et faible en sucre.

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Mousse chocolat marron  

Dessert

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Soupe de lentilles corail et coco

Entrée

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