L'essentiel
L’inflammation chronique
La réaction inflammatoire, bénéfique à l’organisme, peut devenir chronique et délétère.
Top 5 des plantes anti-inflammatoires
Diverses plantes et épices, dont certaines bien en vue dans votre cuisine, ont des vertus anti-inflammatoires reconnues.
Pour aller plus loin
Acides gras et inflammation
Découvrez comment les acides gras modulent les réactions anti-inflammatoires.
Détecter l’inflammation chronique
Bien que l’inflammation chronique à bas bruit soit silencieuse, certains marqueurs sanguins révèlent son existence.
Inflammation et obésité
L’obésité est désormais reconnue comme étant une pathologie à caractère inflammatoire.
