L'essentiel
Les perturbateurs endocriniens, parlons-en
Expositions, risques et conséquences par le docteur Pierre Souvet.
Les perturbateurs endocriniens dans l’alimentation
De l’assiette à son contenu : la cuisine en déborde !
Peut-on éviter les perturbateurs endocriniens ?
Une législation balbutiante mais des initiatives intéressantes.
Les intestins malmenés par les perturbateurs endocriniens
La perméabilité intestinale modifiée par l’influence des perturbateurs endocriniens
Perturbateurs endocriniens et santé reproductive
Les perturbateurs endocriniens ont des effets néfastes sur le développement hormonal.
Pour aller plus loin
Effet paradoxal des perturbateurs endocriniens
La mise en évidence d’effets à faible dose révolutionne la toxicologie.
L’effet cocktail des perturbateurs endocriniens
L’exposition simultanée à plusieurs produits chimiques pourrait augmenter leur dangerosité.
L’ effet « fenêtre » : périodes de sensibilité accrues
Le fœtus et l’adolescent sont particulièrement touchés par les perturbateurs endocriniens.
Perturbateurs endocriniens et transmission épigénétique
L’empreinte des perturbateurs endocriniens sur l’ADN
