Les ferments lactiques
DOSSIER Pré et probiotiques

Ferments lactiques

Aussi appelés probiotiques, les ferments lactiques forment avec les fibres alimentaires prébiotiques les éléments de base de la santé intestinale, nerveuse ou immunitaire. La science commence tout juste à lever le voile sur ces bactéries bienfaitrices.

L'essentiel

Rétablir l’équilibre du microbiote

En cas de dysbiose, quelques règles peuvent aider à rétablir l’équilibre du microbiote.

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Que savez-vous sur les ferments lactiques ?

En 4 questions, faites le tour de la question !

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Le microbiote intestinal

Connue depuis longtemps pour son rôle dans la digestion et le transit, la flore intestinale n’a pas fini de nous étonner !

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Pré ou probiotiques ?

Tout le monde en parle, mais en quoi sont-ils différents ?

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Pour aller plus loin

La flore bactérienne du côlon

Lactobacilles, bifidobactéries ou levures peuplent nos intestins... pour leur bien !

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Probiotiques : qu’est-ce que c’est ?

La découverte des ferments lactiques appelés probiotiques a fait progresser la science.

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Ménopause et probiotiques

Le microbiote vaginal évolue avec l’âge, et plus particulièrement pendant la ménopause...

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