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La structure de l’épithélium intestinal

La muqueuse intestinale a une fonction de digestion et d’absorption des nutriments.

Une structure complexe

La muqueuse intestinale a une surface dépliée de 400 m2, constituée de 300 millions d’entérocytes entièrement renouvelés en 2 à 6 jours. Ils possèdent une bordure en brosse formée par des microvillosités riches en enzymes digestives : de quoi répondre au mieux à la fonction de digestion et d’absorption des nutriments. La muqueuse intestinale assure aussi la sécrétion de mucus et d’anticorps IgA sécrétoires.
Des cellules à mucus viennent compléter cette barrière mécanique de l’intestin. Il faut y ajouter la protection assurée par le système immunitaire et le microbiote intestinaux.

La muqueuse intestinale possède une structure particulière qui lui confère ses fonctions de barrière et d’absorption sélective des nutriments.

Structure de la muqueuse intestinale, en équilibre entre barrière protectrice et absorption

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