Chrome : Cr
Métabolisme des glucides et régulation de la glycémie :
Le chrome se lie aux récepteurs à l’insuline et facilite l’action de cette hormone qui régule le taux de sucre sanguin (glycémie), diminuant les risques d’obésité et de diabète de type 2
Métabolisme lipidique :
Augmentation du « bon cholestérol » HDL et diminution du « mauvais » LDL.
Diminution du risque de formation de plaque d’athérome, dépôts lipidiques responsables d’accidents cardiovasculaires.
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Hyperglycémie
- Troubles métaboliques
Cuivre : Cu
Protection des cellules contre le stress oxydatif :
Le cuivre est cofacteur de la superoxyde dismutase (SOD), une puissante enzyme antioxydante.
Défenses immunitaires de l’organisme :
Le cuivre participe à l’action à de nombreuses enzymes de l’immunité.
Transport normal du fer dans l'organisme :
Le cuivre contribue à la formation des globules rouges (hématies) du sang.
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Fragilisation des défenses immunitaires
- Sensibilité accrue aux infections
Fer : Fe
Transport de l’oxygène dans le sang et les muscles :
Le fer est un constituant majeur de l’hémoglobine des globules rouges, molécule chargée de transporter l’oxygène dans le sang. Il est également présent dans la myoglobine, molécule transportant l’oxygène dans les muscles.
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Fatigue
- Anémie
- Hémorragie
- Essoufflement à l’effort
- Fatigue musculaire
Iode : I
Synthèse des hormones thyroïdiennes :
L’iode est le constituant essentiel des hormones thyroïdiennes aux effets multiples, métaboliques et tissulaires. Tous les tissus répondent d’une façon ou d’une autre à leur action (rôles dans la reproduction, la croissance, la formation et le fonctionnement du système nerveux, le métabolisme des glucides…).
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Hypothyroïdie (fatigue, déprime, prise de poids…)
Manganèse : Mn
Régulation des réactions allergiques et inflammatoires :
Le manganèse intervient par un processus anti-histaminique dans le contrôle de la réponse allergique et inflammatoire.
Maintien d’une ossature normale :
Le manganèse participe à la synthèse des protéoglycanes et de la chondroïtine sulfate, composants majeurs des cartilages. Il participe à la formation de l’os.
Métabolisme des glucides et régulation de la glycémie :
Le manganèse est nécessaire à la synthèse et la libération de l’insuline.
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Terrain allergique
- Diabète
- Problèmes de croissance
Sélénium : Se
Antioxydant et lutte contre le vieillissement :
Le sélénium est incorporé à de nombreuses enzymes antioxydantes, qui aident à lutter contre la formation de stress oxydatif responsable du vieillissement cellulaire.
Élimination des toxiques :
Le sélénium est capable d’interagir avec de nombreux métaux lourds comme l’arsenic, le cadmium, le mercure, l’argent (en formant des séléniures inactifs) et module ainsi leur toxicité.
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Maladies de dégénérescence (DMLA, Alzheimer…)
- Sensibilité accrue aux infections
Zinc : Zn
Cicatrisation et hydratation de la peau :
La peau contenant 6 % du zinc total de l’organisme, il joue un rôle dans la synthèse de collagène et le renouvellement cellulaire.
Confort ostéo-articulaire :
Le zinc est le cofacteur d’enzymes impliquées dans la synthèse des constituants de la matrice osseuse.
Fertilité et reproduction :
Le zinc intervient dans la formation des gamètes et le métabolisme de nombreuses hormones dont des hormones sexuelles.
Protection des cellules contre le stress oxydatif :
Le zinc, en tant que cofacteur de l’enzyme antioxydante superoxyde dismutase (SOD), aide à protéger les cellules contre les dommages liés au stress oxydatif
Que se passe-t-il en cas de carence ?
- Problèmes de peau
- Sécheresse cutanée
- Acné
- Difficultés de cicatrisation
- Troubles hormonaux
- Troubles de la fertilité
- Inflammation
- Maladies de dégénérescence
